丰盛早餐卷饼的做法
食材：2个鸡蛋50g、青椒20g、香肠20g、火腿20g、牛奶200ml、洋葱20g。
将两个鸡蛋打到微波炉碗里。用打蛋器或筷子将蛋黄和蛋清打匀。
将你喜欢的食材切丁：青椒，洋葱，火腿和香肠也可以。
将切成丁的食材放进碗里。加牛奶或一半牛奶一半奶油，让打好的鸡蛋更蓬松。加水也行。将所有食材再搅匀。
将碗放入微波炉中加热约3分钟。加热时间不等，一旦看到碗内的鸡蛋膨出来了，就停止加热。
准备烙饼，在盘中摊开放平。适当加上点佐料，依你的口味。
鸡蛋加热好后，在碗里打碎，然后放到卷饼上。
将卷饼的两边叠到中间，然后将整个卷饼卷起来。
卷饼怎么做,卷饼的做法
面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。
倒入热水。
先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。
平均分成6份，稍微滚圆。
用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
倒入食用油。
将另外三片盖过来。
用手掌压扁搓一下将油搓匀，用擀面杖擀成薄饼。
平底锅加热，不用抹油。
将饼放进去，双面煎熟即可。
1土豆洗净擦成丝，放水中洗去淀粉，沥干水备用。
1尖椒切丝，猪肉切丝，香菜切段。
1锅中热油下入肉丝先炒至断生。
1加入蒜末炒香，放入尖椒丝、土豆丝。
1加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀，最后撒上香菜段即可。
1取一张饼，放入适量土豆丝卷起来即可。
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