香菇墨鱼的做法
材料主料：墨鱼150克，鸡蛋1个，香菇3朵，面粉半杯；
调料：油，盐，水；
做法：
鸡蛋中加面粉、盐和少许水一起搅拌均匀，成糊状；
香菇用温水泡软，把墨鱼，香菇切粒；
拌入面糊中，静置半小时；
平底锅烧热加少许油，倒入适量面糊，用中火煎至一面面糊凝固，翻另一面煎成金黄即可。
墨鱼的做法 墨鱼的做法
步骤1
准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。
步骤2
蒜切末。
步骤3
姜切末。
步骤4
青红椒切小圈。
步骤5
墨鱼仔处理干净，切成小条。
步骤6
锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。
步骤7
墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。
步骤8
再将青红椒圈下锅，翻炒至断生，再把剩下的蒜末全部入锅。
步骤9
中火翻炒一会儿，即可出锅。
香菇墨鱼排骨汤怎么样
排骨香菇墨鱼汤的营养功效：养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产等。
排骨香菇墨鱼汤做法:
材料：排骨300克，香菇100克，墨鱼60克，生姜适量，盐适量。
做法：
排骨洗净；
排骨焯水除去血腥；
排骨过清水沥干水分；
墨鱼泡发好切成条；
5香菇洗净，大的切小；
将排骨、墨鱼、香菇入砂锅，置于火上炖；
实时以筷子能戳穿猪肉为好，装盘。
|香菇墨鱼的做法
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