快手怎么做蛋糕,有什么方法
牛奶、黑巧克力、黄油和细砂糖放入马克杯中。
放入微波炉，选择微波火力P80，叮1分钟。
取出后搅拌均匀。
倒入混合的低筋面粉、可可粉和泡打粉。
用勺子搅拌均匀。
选择微波火力P80，叮2.5分钟，蛋糕膨胀到原先体积的2.5倍。
电饭锅做蛋糕的方法,电饭锅怎么做蛋糕
分离蛋清蛋白，在蛋白液中加的盐，白糖，打蛋白至都是泡泡，再加白糖，至成硬性发泡。
在蛋黄里加糖、面粉、牛奶，搅成糊状，加一半蛋泡，上下搅拌。
预热电饭锅，锅底刷油，倒入糊糊，震出气泡，放入电饭锅，按煮饭键，20分钟后再按煮饭键闷20分钟即可。
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