如何制作猪手
原料：猪蹄400克、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
做法：
猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。电压力锅内倒入猪蹄，加水，放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽，继续翻炒。将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作2次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。
如何制作手撕排骨
做法如下。
主料:排骨。
配料:鸡蛋、土豆、葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒、水、啤酒、酱油、糖、盐、五香粉、醋。
步骤:
用清水泡排骨，洗净。
将葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒和排骨放在一起。
倒入清水，上锅开煮。
锅开后，继续煮40分钟后，捞出。
将煮排骨的汤滤出，不使用调料。
煮白水蛋、土豆，去皮切块。
做卤排骨的材料为排骨原汤、一罐啤酒、一碗料汁。
做料汁的材料为酱油、五香粉、醋、糖、盐。
将啤酒、排骨原汤倒入排骨内。
将料汁倒入排骨内。
1开中小火炖制。
1炖30分钟后将鸡蛋和土豆放入。
1用中小火炖制，锅内的水收到一半时，即可出锅。
手机上如何制作表格
演示机型：Iphone 12&&华为P40&&小米11
系统版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7
APP版本：WPS office v13.10.0
手机上制作表格共分为4步，本操作方法适用于Iphone 1华为P40、小米11三种机型。以下是在华为 P40手机上制作表格的具体操作步骤：
操作/步骤
1
打开wps，点击+
打开手机并在桌面找到wps office图标，进入应用主页后，点击下方的+按钮。
2
创建类型中点击新建
在弹出的菜单中选择创建文件的类型，点击新建表格图标。
3
选择模板或空白文档
来到模板选择页面，可以使用下方的一些模板，也可直接点击新建空白选项，建立空白的文档。
4
编辑内容即可
来到表格页面后，点击下方的单元格即可输入内容。
END
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