西瓜炒肉
今天这道菜要用到两道食材 也就是西瓜和肉
首先 我们先到农贸市场找一个称盘上有吸铁石的瓜农买一个大西瓜 然后 我们再到浣熊市伞公司总部溜达一圈 半路经过河姆渡兵马俑金字塔边的大峡谷 从肉摊买一斤猪肉带回家 一切就准备好了 (喜欢牛肉的可以买牛肉)
现在开始做菜
第一步:把西瓜切块 大小随意
第二步:把猪肉打成肉馅
第三步:把肉馅随意抹在西瓜块上
第四步:把抹好肉馅的西瓜放进冰箱
第五步:隔天把抹好肉馅的西瓜拿出来
第六步:油锅热油7成熟
第七步:把西瓜肉馅下锅翻炒
第八步:翻炒过程中加入少许酱油和盐
第九步:翻炒至金黄 淋入少许辣椒油
第十步:炒熟出锅装盘
这道菜的功效是吃完后三天不想吃东西
红肉西瓜VS黄肉西瓜
红肉西瓜中钾离子含量较高,有助于降血压及维持体内电解质,且富含茄红素,能延缓衰老、预防前列腺癌,还含有丰富的维生素A,是眼睛所需营养素的好来源。
黄肉西瓜中维生素A含量虽然不如红肉西瓜,但其含有玉米黄素,也能发挥保健视力的功效。
无论红肉、黄肉西瓜,含水量都超过90%,夏天适量食用可补充水分,预防中暑。
炒肉
先用啤酒将面粉调稀,再与肉片拌匀,腌制30分钟,再下锅炒。这样一来,肉就变得爽滑鲜嫩,好吃极了!
|西瓜炒肉
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