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一品香芋的做法,一品香芋怎么做|

一品香芋的做法,一品香芋怎么做

材料:香芋1000g

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佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水

做法:

(1)香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。

(2)锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。

香芋做法 香芋怎么做

主料:芋头1个。

辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。

芋头切成薄片备用。

油锅烧热。

将芋头片倒入油锅。

加上适量盐。

稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。

将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟即可。

香芋丝怎么做,香芋丝的做法

香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟

猪肉剁成肉末备用

蒜和鲜红椒分别切粗米

锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒

加入少许盐和酱油翻炒均匀

炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟

出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可


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