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蒜黄豆腐皮的做法|

蒜黄豆腐皮的做法

豆腐皮洗净后切条;蒜黄切段炸好的辣椒花椒油;

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热锅后加入辣椒油;加入豆腐皮翻炒;加一点水炖两三分钟;加入蒜黄;

加上适量的蚝油;加入五香粉适量盐翻炒;蒜苗炒软就可以出锅了。

豆腐皮其实越炖越好吃,加水炖几分钟,因为蒜黄很容易熟,所以后放。

蒜黄的做法 怎样做蒜黄

将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。

锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点。

蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。

翻炒几下后,加入少量食盐来调味。即可出锅。

水培蒜黄怎么做,蒜黄水培的做法

主料:蒜头若干个、清水适量。

首先准备若干头大蒜,把蒜头最外层的皮扒掉。

然后准备一个浅盆,大一点的,比如平时盛菜的那种平底盆,还能储水的。

把之前剥好的大蒜放入浅盆中,蒜头的间隙可以用蒜瓣塞满。

接着开始往浅盘中倒入清水,直到盆里的水没过大蒜高度的1/3,再放入无光的小黑屋,水没了及时补水。

水培大蒜大概3天就能发芽,半个月左右就能采收了,收的时候把蒜黄割下来,剩下的继续遮光养护。


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