桑椹的功效|

桑椹的功效

桑椹味甘，酸，性寒，入肝，肾经，具有滋阴养血的功效，对于肝肾不足、血虚精亏引起的头晕眼花、腰膝酸软、失眠多梦、耳聋耳鸣等症具有一定的辅助治疗作用。

中医认为肝主目，而桑椹干入肝经，具有补肝血，益虚损的作用，经常喝桑椹干泡水可以有助于改善肝血不足引起的视力减退、视物模糊等症。

桑椹中含有丰富的维生素C、花青素等成分，可以有助于抑制人体的氧化反应，帮助清除人体的自由基，延缓人体衰老，防止皱纹产生，美白滋润肌肤。

桑椹具有养血润燥的作用，喝黑桑椹干水有助于缓解肠燥，促进肠液分泌，滋润肠道，增强肠胃蠕动，改善大便干结、便秘等症。

桑椹味道酸甜可口，其中含有一定的果酸、果糖等成分，喝后可促进胃酸分泌，帮助食物消化代谢，有利于缓解消化不良和积食腹胀的困扰。

桑椹中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，不仅具有软化血管的作用，而且还能缓解血液的凝固，保持血管的弹性，平常适量地喝一些桑椹茶可以很好地降低体内血脂和胆固醇额含量，从而预防心脑血管疾病的发生。

桑椹的营养与功效

我们在市场上看到卖桑椹的人的手、垫着桑椹的叶子全部都被染成了紫色，是因为桑椹里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。不仅如此，桑椹还有另外一种抗氧化成分——桑椹多糖。据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖；含有VBVBVBVBVBVc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。其营养是苹果的10倍，葡萄的4倍，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜，桑果果汁被医学专家誉为“二十一世纪的最佳健康食品”。此外，黄酮类物质和芦丁等药理成份。桑椹具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为，具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以，各位朋友可以趁着桑椹上市的好时节，好好品尝一番。

白桑椹与黑桑椹的功效一样吗

白桑椹与黑桑椹的功效不一样。白桑葚中的脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化的作用。黑桑葚可以补血清血，促进造血细胞生长，女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在补，而桑椹具备提高机体造血机能的功效。黑桑葚有助颜、抗衰老的作用，富含维生素c等抗氧化的成分，美容养颜。

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