鸡蛋炒出来腥怎么办|

鸡蛋炒出来腥怎么办

打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可，否则酸味很重。

在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味，而且据说在打匀前加十分之一的清水，鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。

做鸡蛋时，加入蒜或者香料亦可去除腥味，鸡蛋的配料煮食，鸡蛋熟了即可去除腥味。

可乐鸡翅炖出来有点腥怎么办

制作可乐鸡翅可以料酒去腥味。可乐鸡翅的具体做法如下：

鸡翅洗净，葱姜切片；锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；锅内放少许油烧热；放入鸡翅煎至两面泛黄；倒入可乐，老抽；加入姜葱，盐，料酒；烧开转小火至汤汁浓稠即可。

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