黑木耳泡了一天一夜还能吃吗|

黑木耳泡了一天一夜还能吃吗

视保存的环境而定。

黑木耳的浸泡最重要的元素是环境温度，如果在环境温度较低的时候，即使是浸泡了一夜也没关系，因为在低温环境下，细菌繁殖较慢，即使是黑木耳浸泡了一夜也不会有什么问题，而如果是环境温度比较高，例如是在夏天的时候在室温浸泡黑木耳的话，浸泡了一天一夜黑木耳基本上就已经变质或者腐烂了，这种情况是肯定不能再吃了。

桃胶泡了一天一夜还能吃吗 桃胶泡了一天一夜能不能吃

桃胶泡一夜是可以吃的。

一般来说，干桃胶需要浸泡十几个小时左右，所以浸泡一晚上也是没关系的。但如果是夏季高温季节，桃胶用水浸泡时间太长，又保存不当的情况下，很容易滋生细菌和发生变质。如果桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议继续食用了。

泡发后的桃胶最好在48小时内吃完吧，如果是天然特级桃胶可以稍稍多放一天。此外，其实还是要根据个人实际情况来看，如果感觉不是很舒服的，就还是不要吃了。

大米泡了一天一夜还能吃吗

吃是可以吃的，但是米里面的营养都流失了。大米经过长时间的泡着，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

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