安徽特产有哪些特产
安徽特产有:无为板鸭、铜陵酥糖、胡玉美蚕豆酱、黄山烧饼、长丰草莓、墨子酥、采石矶茶干、怀远石榴等。
无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖,是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散,入口即融化,别的地方产的酥糖是做不到这样的。
胡玉美蚕豆酱
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,历久不衰。
黄山烧饼
黄山烧饼层多而薄,容易存放。由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。
长丰草莓
长丰草莓的产地位于安徽长丰,果实色泽鲜艳,体大而多汁,热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。
安徽有什么特产 安徽特产有哪些
安徽的特产有合肥麻饼、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、巢湖银鱼、宁国粑粑、寿县大救驾、虾子面、徽州臭豆腐、煮干丝、徽州臭豆腐、安徽火笔画、发绣、竹簧雕刻、合肥烘糕。
安徽火笔画
火笔画是安徽省合肥的传统手工艺品,更是传统民间工艺美术之一,起源于西汉时期,已经有着两千多年的历史了。制作火笔画的制作工艺极为精细,以“铁”作笔,以“火”为墨,在木板、竹簧、宣纸、绫绸等不同材料上作画,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙画而成,火笔画具有很高的观赏价值和收藏价值。
徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,选择豆腐和肉为主要原料,在采用祖传的制作工艺制作而成,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,吃起来却异常美味。臭豆腐中还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养,有着清热散血,增强食欲,寒中益气的功效,如果你到了徽州,一定要尝一尝徽州的臭豆腐。
合肥麻饼
麻饼是安徽合肥的传统名点,有着非常悠久的历史,起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉,麻油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻饼表面棕黄色,边缘浅黄色,底部黄色,无焦斑,香甜鲜美可口,风味特殊。合肥麻糕还含有胡萝卜素,维生素A,维生素E等丰富营养,还有防癌,治高血压,治哮喘,治久咳等作用。
巢湖银鱼
巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,非常适合巢湖银鱼的生长,所产出的巢湖银鱼体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,食用起来滋味鲜美,而且肉密无刺。银鱼中含有氨基酸等多种人体所需要的营养,2013年,巢湖银鱼被列为中国国家地理标志产品。
安徽合肥特产 安徽合肥特产有哪些
桂花酥糖,合肥知名的三大特产之一;合肥烘糕,色香味俱全,吃起来口感很细腻;合肥寸金,合肥的四大传统名点之一;巢湖银鱼,味道很鲜美;合肥麻饼,当地不可多得的一道美食。
合肥,简称“庐”或“合”,古称庐州、庐阳、合淝,安徽省辖地级市、省会,国务院批复确定的中国长三角城市群副中心城市,国家重要的科研教育基地、现代制造业基地和综合交通枢纽。
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