劣质不锈钢餐具的危害|

劣质不锈钢餐具的危害

锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙，磷的比例，影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。

如何分辨：用磁铁贴一下。有磁性的就是不锈铁了。还有一种简单一点的就是比较一下重量。同一规格重一点自己是不锈钢。毕竟劣质的，相对轻一点。

劣质锅的危害

长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。锈钢中的铬长时间与食物接触会和食物中酸性成分化合成铬盐，铬盐是重金属盐，对人体有害，所以食物不要长期盛在不锈钢锅里。

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