凉拌花生的简单方法
食材：花生米500克、香芹2根、胡萝卜半个、八角1-2个、香叶1-2片、桂皮1小块、食用盐适量、蚝油1勺、油泼辣子1勺、生抽1勺、香醋1勺、芝麻油1勺、白糖少许。
花生米挑选出烂的，然后用清水洗净后控干水分备用。
将芹菜和胡萝卜洗净，切丁备用。芹菜用那种细的芹菜会比较好吃一点，喜欢吃胡萝卜的可以多放一点。
将花生米放入锅中，加入腌过花生米的水，加入八角桂皮和香叶，然后加入适量食用盐，大火煮开转小火煮至花生米熟透。一般30分钟左右，想节约时间的花生米可以提前浸泡一会。
锅里放入适量水，加一点食用盐和油，水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水，然后捞出来放入冷水里。降温后捞出来备用。
煮好的花生米可以盖上盖子浸泡一会，让其入味。然后捞出来控干水分。
将适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜放入一个大点的容器里。花生米放凉可以冰箱冷藏保存。
花生水培简单方法
第1天把完整、饱满的花生浸泡一天后捞出，盖上湿纱布，通常隔天你就会发现花生会长出白色的小尾巴，这就是花生的根。
第4天在泡沫板上挖些小洞，注意不要挖得太大，让花生能够接触到水，不掉下去就可以了。
第7天这段时间你会发现花生的新芽就要破皮而出了，根须也越来越长，旁边会慢慢长出很多的小细根。
第8天小叶子就长出来了。
凉拌剥皮花生方法怎么做
主料：花生50克、大蒜5瓣。
辅料：生抽一勺、醋一勺、白糖半勺、鸡精半勺、芝麻油一勺。
步骤：
把花生米脱皮；
大蒜剥皮洗净；
大蒜剁成蒜泥待用；
取空碗，放入蒜泥、生抽、醋、糖、鸡精搅匀；
把调好的调料倒进花生米碗中；
搅拌均匀，淋上芝麻油即可。
|凉拌花生的简单方法
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