荸荠和什么一起炒
材料:荸荠、鸡蛋、葱花、食用油、盐。
做法:
荸荠洗净去皮,切成片状。
鸡蛋打散,加油盐打成鸡蛋液。
热油锅,下葱花爆香,加入荸荠片炒,加盐调味。
淋入鸡蛋液,炒熟即可。
材料:荸荠、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、盐、油。
做法:
荸荠洗净去皮,焯水后切片;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。
荷兰豆清洗后焯水。
热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入荸荠片,调入适量盐,略炒即可。
荸荠可以炒什么一起吃
荸荠可以和鸡蛋一起吃,准备好食材之后,先把荸荠洗干净后去皮并切片备用,再把鸡蛋打入碗里加入油和盐搅拌。热锅烧油之后把搅拌均匀的鸡蛋液下锅,炒至半熟之后加入荸荠片翻炒,最后等荸荠片变色之后加入食盐和葱花即可出锅。
准备食材
准备需要的食材:荸荠、鸡蛋、食盐、食用油、葱花。
步骤1
荸荠可以和鸡蛋一起炒,将荸荠洗干净之后去皮并切片备用,同时把鸡蛋打入碗里,并在鸡蛋液里加入一点油和食盐。
步骤2
把鸡蛋液和食盐搅拌之后打散,充分搅拌鸡蛋液并把鸡蛋液打好之后备用,同时热锅烧油,将火候调整到中火。
步骤3
把鸡蛋液下锅之后翻炒,将鸡蛋炒至半熟的时候加入切好的荸荠片一起翻炒,等荸荠片颜色变深就可以准备出锅。
步骤4
出锅之前撒一点葱花,同时加入适量的食盐调味,最后再翻炒均匀之后就可以把荸荠炒鸡蛋出锅了,不仅鲜香四溢,而且很下饭。
荸荠可以炒什么一起吃
荸荠是一种可以直接生吃,也可以烹饪成菜品的食物,其本身口感十分清脆,味道甘甜,本身就可以单独清炒成一道菜品,也可以和其他的食物一起制作,而且可以搭配的食物比较多,比较推荐以下几种:
鸡蛋是一种高蛋白的食物,可以和荸荠一起炒制,这样鸡蛋的口感会更加的顺滑,而荸荠的甘甜味道也会进入到鸡蛋中,是一道营养又好吃的菜品,非常适合年纪比较偏小,爱好香甜口感的人群。
秋葵也是一种营养成分十分丰富的食物,制作起来也非常的方便,直接焯一遍水就可以凉拌食用的食物,和荸荠一起烹饪,可以不用过多的炒制,能够很好的保留住自身的营养价值,并且能够吃到香甜的秋葵和荸荠。
|荸荠和什么一起炒
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