竹荪的来源| - 寺庙

竹荪的来源

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。

竹荪的来源|

步骤1

食材：竹荪10克、黄瓜50克、枸杞10粒调味料：浓汤宝1盒

步骤2

竹荪去掉头部

步骤3

放入清水中，加入1克盐，浸泡1小时捞出，洗净

步骤4

黄瓜去皮，切片

步骤5

锅中放入适量清水煮沸，放入枸杞、浓汤宝、竹荪煮10分钟

步骤6

放入黄瓜片继续煮2分钟即可。

竹荪可以炖成汤，炒菜吃，还能跟其他食材一起烹饪，跟鸡肉、鸭肉、排骨等食物搭配，煮出来的料理不仅味道可口还富含营养。竹荪是一种菌类，外形酷似网状干白蛇皮，因而还被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”。

竹荪的营养价值

竹荪营养丰富，竹荪含有的氨基酸、维生素和无机盐的含量都是非常高，它不仅能够滋补身体，强身健体，还能够益气补脑。

竹荪不仅能够补充营养，它还能够保护肝脏，这是因为竹荪能够减少我们腹壁脂肪的积存，也就是能够“刮油”，这样一来，能够降低血压和血脂，还能够减肥健身。

竹荪还能够有效的抑制肿瘤，预防癌症。

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