百合和猪肉怎样一起吃
百合炒肉
原料:
百合300克、猪肉、淀粉、黄酒。
做法:
1.将百合掰片洗净,猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆,红椒切菱形片。
2.取一炒锅坐火倒入油烧至八成热,用葱姜爆锅,倒入瘦肉片翻炒至变色;加生抽适量,翻炒至熟。
3.炒锅坐火加油烧至7成热,倒入百合片迅速翻炒至8成熟,倒入红椒片翻炒均匀。
4.再加入炒好的肉片,翻炒至熟,放食盐调味即可。
百合能和猪肉一起吃吗
百合能和猪肉一起吃。
猪肉性平、味甘,有润肠益胃、清热解毒、滋阴生津的功效。百合性微凉、味微苦,有润肺止咳、补气益中的功效。百合和猪肉都含有丰富的营养物质,且两者没有食用禁忌,一起食用不会产生毒副作用,所以百合可以和猪肉一起食用。
百合能和猪肉一起吃吗
可以。
猪肉性平,味甘、咸,其成分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质成分;百合性寒,味甘,其鳞茎叶中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及钾、磷、镁等物质,两者性味、成分并不冲突,是可以一起吃的,而且平性的猪肉搭配寒凉的百合,能减少脾胃受寒气刺激。
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