家常面条怎么做好吃,面条怎么做再也不怕孩子挑食
锅里水开,把湿面条抖开放篦子上蒸15分钟。
芹菜摘掉叶子,葱和芹菜杆切段,大蒜切片,猪肉切片,肥瘦分开。
锅里倒油,放入肥肉煸出油来放入瘦肉翻炒。
放入花椒茴香,再放入葱姜蒜和芹菜杆。
倒入生抽老抽适量。
倒入蒜苔翻炒。
放盐和十三香适量,添一碗半水烧至蒜苔变软。
把多余汤汁舀出,滴两滴香油。
把蒸好的面条放在菜上,把汤汁均匀浇到面条上。
洒入芹菜叶,小火把汤汁焖干,把菜和面条拌匀即可。
面条怎么做好吃 面条的家常做法
猪里脊肉洗净切丝,放盐、料酒、淀粉拌匀,腌制5分钟,葱切葱花,锅中水煮沸,放面条、虾皮、盐、生抽煮至断生,放青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出,锅里倒油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。
面条怎么做好吃
食材:
面条适量,虾皮适量,猪里脊肉1小块,盐1勺,料酒半勺,淀粉1勺,生抽1勺,胡椒粉,鸡精少许,小葱2根
面条的家常做法:
1.猪里脊肉洗干净,切成丝,然后放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺,搅拌均匀,腌制5分钟。
2.葱切葱花。
3.锅中倒入适量水煮沸,放面条、虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉搅拌均匀,盛出。
4.锅里倒油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。
小贴士:
面条里面加入虾皮,能很好的提升面条的鲜味。
猪里脊肉一定要提前腌制一下,否则会有腥味。
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