土豆丝炒肉怎么做
将要炒的土豆洗干净，然后切成丝，泡在凉水里备用。
把葱姜蒜小料备好，姜可以切成姜末或者姜片，蒜切片，葱切成葱花。
取一份猪肉，切成肉片备用，然后再取一容器给里边配汁，里边加入盐，味精，鸡精，酱油，米醋，香油等搅拌均匀备用。
给锅里倒入植物油，然后生火加热，再放入葱姜蒜小料，出味道后再放入肉片，用铲子翻炒。
翻炒一分钟后加入备好的料汁，然后继续翻炒至是、肉片变色，然后在放入土豆丝翻炒至熟，就可以出锅了，这时候你会闻到浓郁的香味。
炒土豆丝,怎么做炒土豆丝
主料：土豆300克。
辅料：大葱5克、青红椒适量。
调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。
葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
土豆丝炒肉怎么炒好吃 怎样做土豆丝炒肉好吃
食材：土豆1个、猪肉80克、胡萝卜20克、葱10克、盐10克、鸡精10克、酱油10毫升、油10毫升。
土豆和胡萝卜洗净切丝，葱切段，猪肉切丝。
锅倒入油烧热，放入肉丝爆香葱段。
再放入切好的土豆丝，胡萝卜丝拌炒，加入盐，鸡精，酱油翻炒均匀即可。
|土豆丝炒肉怎么做
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