压力锅蛋糕怎么做
首先将蛋黄蛋清分离，用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中，加盐，使用搅拌机向同一个方向进行搅拌。
然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清，最后将电饭锅内壁涂薄层花生油，按下煮饭开关即可。
压力锅蛋糕怎么做
首先将蛋黄蛋清分离，用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中，加盐，使用搅拌机向同一个方向进行搅拌。
然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清，最后将电饭锅内壁涂薄层花生油，按下煮饭开关即可。
压力锅做蛋糕多长时间
取鸡蛋、面粉、牛奶、白糖，将鸡蛋弄碎，蛋清和蛋黄分开，用打蛋器打发蛋清，等出现泡沫，蛋液均匀开始加入蛋黄、白糖，边搅拌边加，等泡沫变少后停止。紧接着，在蛋糕液中加面粉，来回搅动，不要划圈。蛋糕糊做好后，倒入预热的电压力锅中，开始加热。
加热时，需控制好时间，因为如果时间太长，蛋糕会焦，没有水分，干巴巴；如果时间太长，蛋糕会软，蓬发不起来。
为避免做出来的蛋糕不好吃，需在加热到30分钟的时候停止加热。要是做的蛋糕分量大，可以适当延长时间，具体情况按实际来定。
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