虾怎么保存不软
瓶子保鲜法。
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
保鲜盒冷冻法。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
干法保存。
把鲜虾从水中捞出,放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋。再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。
新鲜虾怎么保存不变黑
新鲜虾保存不变黑需把鲜虾控净水分,不用清洗,因为那些水份含盐也有些保鲜的作用,密封好,放入冰箱中冷冻保存即可防止变黑,非常的简单方便,吃的时候取出来即可。虾发黑可能是因为虾在起捕时,饲料喂太多,而当天就上市销售,在饲料还未消化完毕的情况下烹饪,虾煮熟后容易发黑,也不排除是因为虾不新鲜导致的。
软籽石榴怎么保存不会坏
对于没有剥开的软籽石榴,存放时间会长一些,石榴其实是比较耐放的,比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右,如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。
如果是剥开的石榴,那就放不了这么长时间,剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,若剥开的石榴没有吃完,可以放在冰箱的保鲜室,尽量是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。
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