羊排炖黄芪的功效
功效：羊肉味甘，性热，入脾、肾经，具有益气补虚，温补脾胃，补肾壮阳，补血温经的功效。《干金·食治》称其主暖中止痛利产阳，《日用本草》谓之治腰赢弱，壮筋骨，厚肠胃。黄芪能补气升阳，利水消肿。二者合用，能起到温补脾肾，利水消肿的作用。
应用：适用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。症见畏寒肢冷，神疲乏力，腰膝酸软，大便溏薄，舌质淡或淡胖等。
炖羊排怎么炖 炖羊排的教程
羊排250克、大葱一段、姜2片、八角1个、盐适量、鸡精适量、枸杞若干、香菜适量。
做法：把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。把大葱切段、姜切片。锅中重新注入清水，把羊排、葱段、姜片和八角一起放入锅中。
大火煮开后改中小火炖煮一个小时左右，挑出姜片、葱段丢弃不要。调入适量的盐和鸡精， 放入香菜段和枸杞大火煮两三分钟即可关火。
羊排炖多久 羊排炖的做法
材料：羊排500克，胡萝卜250克，陈皮2片，姜15克，八角2个，花椒1小撮，桂皮1小块，食盐3克。
准备材料，胡萝卜削皮切块。
羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。
将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。
放入姜片，再放入陈皮，用中小火煲30分钟。
放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓。
一个小时候后，炖羊排就做好啦。
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