用甲醛泡过的大枣什么样的|

用甲醛泡过的大枣什么样的

甲醛为无色气体，易溶于水，具有强烈的刺激性气味，目前生活上鉴别含甲醛水发食品的简单方法，主要有眼看、鼻闻、手摸等方式，如：

看红枣外观颜色，一般正常的红枣颜色外表为红色，肉质为黄色或棕色，而甲醛溶液浸泡过的红枣可改变其颜色，让其看着光鲜亮丽，肉质发白，而且体积肥大，应避免购买和食用。

如果红枣用甲醛泡的浓度较高，会带有一股刺激的味道，如有异味，这样的红枣千万别买别吃。

干红枣虽然水分含量少，但质地是软硬适中的，这样不仅保存时间长，里面的糖分也不会有过多的流失，但若是质地脆硬或软烂，手轻轻一捏就烂掉的，很可能就是甲醛浸泡过的。

糖精泡过的枣什么样

糖精泡的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉酸涩。如果糖精钠含量多，还可能甜得发苦。

糖精泡过的冬枣，表皮红色均匀整齐，通常是全红或者青红分界明显。

糖精泡过的冬枣，表皮松弛有褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。

甲醛泡过的海带怎么处理

甲醛泡过的海带不能吃了，应该丢弃。甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位。已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一，甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。

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