盐渍龙须菜还要焯吗
盐渍龙须菜还要焯水，这样做可以帮助除表面的黏质和土腥味，经过处理后的龙须菜吃起来口感会更加清爽。龙须菜是一种比较知名的野生蔬菜，具有清热解毒、利湿助消化等功效，非常适于老年人和幼儿食用。
龙须菜不焯水能吃吗 龙须菜要不要焯水
龙须菜不焯水能吃。热炒的龙须菜不需要焯水，只需要清洗干净，然后将其炒熟透即可食用。凉拌的龙须菜需要焯水，因为菜上可能残留不干净物质，焯水后凉拌更卫生健康。
龙须菜不焯水能吃吗
龙须菜的吃法有很多，其中比较普遍的吃法有凉拌和热炒两种，而凉拌的龙须菜需要用热水焯过后再拌最佳，焯水用时大概2分钟左右。
凉拌龙须菜的做法：
将龙须菜和其他凉拌材料摘好和切好，然后清洗干净;
将水倒入锅中煮沸，然后把龙须菜放入开水中焯1-2分钟，捞出;
将其他需要焯的材料纷纷在开水中过一遍;
把酱料调好，然后把酱料倒入所有材料中搅拌均匀即可。
热炒龙须菜的做法：
将龙须菜摘好清洗干净，然后放在盐水中泡一分钟后捞出，放框中沥干水;
开火起锅倒入油和一些蒜末炒热;
蒜末香味飘出的时候(切忌不要炒焦)，将龙须菜倒入锅中翻炒，差不多的时候加入盐、味精及喜欢的调料，出锅食用。
|盐渍龙须菜还要焯吗
澳门 焯水 盐渍龙须菜还要焯吗 龙须菜 龙须菜不焯水能吃吗 龙须菜要不要焯水