食用碱过期有什么危险|

食用碱过期有什么危险

过期的食用碱可能会含有杂质，这些杂质被人体吸收之后，可能会生成沉淀物，也就是所谓的结石。而过期食用碱内的营养物质大量流失，其营养价值也会大大降低，同时还可能会刺激胃部，造成身体不适;过期的食用碱会发生化学反应，不利于人体健康。

结石

食用碱的化学成分是碳酸钠，化学性质还是比较稳定的，不过长期放置之后可能会与空气中的水反应，久而久之食用碱可能就会变质。这种变质的食用碱含有杂质，长期被人体食用之后，可能会在胃酸反应下，生成沉淀物变成结石。

刺激肠胃

食物有保质期都是有道理的，在保质期之前将食物食用完毕才能保证安全性。过期的食用碱已经失去了活性成分，实际上剩余的营养价值也不高了，因此食用过期的食用碱还可能造成身体不适，会刺激胃部从而导致胃痛、胃胀。

食物中毒

过期的食用碱可能会形成结晶，再加上化学成分过期之后可能会有其他反应，误食可能会造成人体不适，危害人的身体健康，严重的时候甚至会有食物中毒的危险。因此过期的食用碱最好不要再食用，要将袋子封好之后再丢弃。

食用碱的妙用,食用碱有什么用处

现在的蔬菜大多都有农药，平时洗菜的时候可以用一点食用碱，这样可以去除蔬菜上的农药残留。

洗洁精洗碗会有残留物对人身体有害，可以用食用碱来洗碗，既干净又安全。

炖羊肉时羊肉总是炖不烂，不妨加一点食用碱，羊肉会很容易就烂了，不用担心家里的老人会嚼不烂。

食用碱过期能蒸馒头吗

食用碱过期不能蒸馒头，因为食用碱是一种碱性物质，化学名称被称作碳酸氢钠，所以属于一种化学物品，化学物质在过期之后，都会产生有毒物质，所以最好不要使用。用过期之后的食用碱洗菜或者是去油污都是比较好的，这样也能过够做到不浪费，食用碱的碱性比较强，所以如果你用得太多或者是洗的时间比较久的话，还有可能会对皮肤造成伤害。

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