木瓜怎么挑选才好吃|

木瓜怎么挑选才好吃

在购买木瓜时首先要选那种果皮呈黄色或者是橙红色的，这说明木瓜的成熟度比较好，吃起来口感比较甜。

另外还有捏一下木瓜的手感，要选择那种软硬适中，捏起来有弹性的木瓜。如果木瓜捏起来很硬就说明成熟度不够，如果木瓜捏起来过软就说明成熟过头了，这种也不宜选择。

在挑选木瓜的时候还可以闻一下木瓜的香味，如果是自然成熟的木瓜的话，会自然释放一种果香味，这是没成熟木瓜所没有的。如果木瓜闻起来发酸或者是有酒味的话就说明木瓜已经变质了。

木瓜怎么炒好吃 家常木瓜怎么炒才好吃

材料：青木瓜1个，姜蒜适量，盐。

青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。

木瓜切片。

用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。

等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。

香瓜怎么挑选才好吃

首先看瓜脐，挑选瓜脐较大且张开的瓜。掂重量，挑选重量较轻的香瓜。

闻气味，挑选有香味的香瓜。看颜色：挑选颜色偏黄，味道香甜的香瓜。

用手按压瓜脐，按下瓜脐时，挑选能按下去，并且有弹性的香瓜。

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