富贵馒头的做法,富贵开花馒头的做法
将南瓜去皮清洗干净切小块。
上锅蒸熟,用筷子很容易就戳进去说明已蒸熟。
料理机榨成南瓜泥,也可以手动压制成泥状。
普通面粉里加入白糖和酵母。
把面粉、白糖和酵母搅拌均匀,南瓜泥稍微凉凉倒入混合后的面粉里。
馒头的做法 自制馒头的做法
将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;
取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;
放入笼屉蒸熟即可。
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