天麻和什么一起炖最好
红枣天麻炖土鸡：天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。材料：土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
做法：土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以上，调入盐即可。
羊肉和什么一起炖最好
萝卜。羊肉卜，是冬季一道非常受欢迎的，两者一起焖炖，分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。
豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。
中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调，既能去除膻味，又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。
凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。
桃胶和什么一起炖最好
桃胶和银耳，桃胶和银耳是一对理想搭档，他们都能滋阴润燥美容养颜，平时把这两种食材搭配在一起炖着吃，滋味特别好，而且能起到特别出色的美容作用，在需要的时候可以准备15克桃胶和一个雪梨，一朵银耳，少量冰糖。把桃胶和银耳提前泡发以后撕成小块雪梨，削掉果皮，去掉果核，以后切成块状，他们一起入锅，加入冰糖和清水煮开，再炖半小时就能关火取出食用。
桃胶和木瓜，桃胶和木瓜搭配在一起炖，滋味也特别好，在做的时候需要准备木瓜半个，桃胶15克，冰糖适量，把木瓜去掉瓤和果皮以后切成块状桃胶，提前10小时泡软，泡好以后把它洗净，去掉杂质与切好的木瓜一起放在汤锅中，加入适量清水和准备好的冰糖一起炖熟，这样做出的桃胶木瓜不但能美容还能丰胸美体更能减肥瘦身。
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