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视情况而定。
秋葵本身比较鲜嫩,其味道香甜,香味独特,生吃口感也很清新,对于一些身体素质较好的人来说,只要是没有变质的秋葵,是可以生吃的,少量生吃的话,不会对身体造成很大影响,喜欢这种口感的人也可以生吃。
对于一些体质较为虚弱、胃肠功能较差的人来说,是不建议生吃的,本身秋葵性寒,生食的话容易对人体的肠胃造成刺激,且生秋葵中含有的草酸与鞣质食用过多的话,容易导致人体对钙和蛋白质的吸收不全,不利于身体健康。
|秋葵生的可以吃吗
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