玉米炒香肠的做法 玉米炒香肠怎么做
步骤1
食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
火腿肠切小丁。
步骤3
胡萝卜切小丁。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
锅中放水煮沸，放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟，捞出。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入火腿肠炒香，放入玉米粒、胡萝卜丁炒匀，加入盐、鸡精、葱花炒匀即可。
莴苣炒香肠的做法,怎么做莴苣炒香肠
主料：香肠120g、莴笋400g。
辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。
莴笋洗净，削皮后切片。
香肠切片。
蒜切末，辣椒切圈。
锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。
放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
放入莴笋片翻炒片刻。
放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
蕨菜炒香肠的做法，蕨菜炒香肠怎么做
步骤1
准备食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克。
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。
步骤3
蕨菜沥干水分、切成段。
步骤4
香肠切片。
步骤5
生姜切丝。
步骤6
大蒜拍碎、切末。
步骤7
干辣椒剪段。
步骤8
热锅倒油、油温5成热、加入姜丝、干辣椒、蒜末、爆香，加入香肠煸炒至八分熟，再下蕨菜翻炒1分钟。
步骤9
调入盐、炒匀即可。
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