杀菌驱虫
红酒中含有一定的酒精和单宁，具有抗菌杀菌的作用，而木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫的作用，如：绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，因此红酒木瓜汤有杀菌驱虫的作用。
杀菌驱虫
香椿中含有丰富的芳香物质，可以作用于肠道，防止蛔虫在肠道上附着，有驱虫的作用；同时香椿中含有的有机酸、鞣酸、维生素C、黄酮类化合物等都有一定的杀菌作用，食用可以杀菌驱虫。
驱虫
香椿芽含有一定特殊的香味，这种味道可以透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病，具有一定驱虫作用，很久之前很多人就是用这种方法驱虫的。
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