氯气消毒原理是什么|

氯气消毒原理是什么

所谓消毒，就是杀死微生物。氯气消毒原理是:氯气溶于水会发生化学反应产生次氯酸，而次氯酸的强氧化性就是导致它们的细胞中的酶被氧化并且蛋白质被阻止合成而死亡，从而实现了消毒。

消毒剂除氯气外，还有二氧化氯，臭氧，采用代用消毒剂可降低有害物质的生成量，同时提高处理效率。

白醋消毒原理,白醋消毒原理是什么

因为醋是有机物，可以使蛋白质变性，而大部分的病菌都由蛋白质构成，破坏蛋白子结构，而达到了杀菌的作用，这一点和酒精杀菌消毒的原理相同。

因为醋是酸性物质，其营造的酸性环境不适合细菌的生存，从而间接达到杀菌消毒作用。

醋的杀菌作用对芽胞杆菌属菌、微球菌属菌(最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌(细菌性食物中毒最主要病菌之一)、 鼠伤寒沙门菌和病原性大肠菌(重要的肠道传染病菌)等醋都能完全抑制其繁殖。

酒精消毒原理是什么

要使蛋白质水解，就需要让蜷起、螺旋式的蛋白质分子长链伸展、松驰，在其中关键是毁坏产生蜷起和螺旋式的各种各样力。

乙醇分子结构有两个尾端，一端是憎水性的（一C2H5），能够毁坏蛋白內部憎水性官能团中间的诱惑力;一端是亲水性的（一OH），但它无法毁坏蛋白外界的亲水基团中间的诱惑力。

另一方面。水分尽管能够松驰蛋白亲水基团中间的诱惑力，但它即便钻入病菌內部，也没法毁坏其蛋白中憎水性官能团中间的诱惑力。因此，纯酒精或水也不能使病菌内的蛋白质水解，仅有酒精和水相互存有，另外使维持蛋白几何图形样子的各种各样诱惑力松驰，蛋白才会丧失生理学特异性。因而，仅有一定浓度值的酒精溶液，才可以做到优良的杀菌消毒目地。

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