鸡冠发白的鸡能吃吗|

鸡冠发白的鸡能吃吗

不能吃。鸡白冠病又叫卡氏禽住白细胞原虫病，发病鸡在临床上以贫血、消瘦、鸡冠苍白为主要特征。雏鸡、育成鸡死亡率可高达91%，成年鸡发病后可使产蛋率下降30%~50%。该病多发生于高温多湿的6月~10月，呈明显的季节性流行。

鸡冠能吃吗 能不能吃鸡冠

鸡冠主要指的是鸡头上面的红色皮赘样物质，是可以吃的。

这种鸡冠之中的营养价值比较丰富，里面还有非常丰富的胶原蛋白，适量的吃一些鸡冠可以保证皮肤的弹性，并且可以有效的吸收其中的维生素e，起到抗氧化的作用。

但是需要注意一些老母鸡的鸡冠就不要吃了，因为在生长的过程中，鸡冠之中会堆积大量的重金属物质，不利于人体的健康。

公鸡的鸡冠能吃吗

公鸡冠可以吃，没有毒。目前的养殖已经不是走地养殖，而是使用饲料，饲料中并不含大量的重金属，而且鸡从养殖到屠宰的周期很短，完全不会有重金属积聚，因此现在的鸡冠是没有毒的，可以食用。

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