冰糖雪梨怎么煮
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加白糖10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冰糖雪梨怎么煮
雪梨洗净，把梨子的上部分梨冠切掉去核。
将冰糖放在梨子中间，再把刚切下来的上部分盖住。
然后把梨子放入小碗里，把梨放在蒸锅上，蒸至有汁水即可。
冰糖雪梨怎么煮 冰糖雪梨的做法
银耳提前泡发，去根洗净，梨切开去核，切小块，红枣去核切开，锅里倒清水，把银耳放入锅里，大火煮10分钟，把梨和红枣倒入大火煮沸转小火炖40分钟，最后放入冰糖，再煮5~10分钟即可。
冰糖雪梨怎么煮
食材：
银耳1-2朵，冰糖6颗，红枣4颗，皇冠梨2个
冰糖雪梨的做法：
1.银耳提前2-3小时泡发，去根洗净;
2.梨切开去核，切成小块，红枣去核，切开备用;
3.锅里倒入适量清水，先把银耳放入锅里，大火熬煮10分钟;
4.然后把梨和红枣倒入同煮，大火煮沸转小火炖40分钟至银耳变软，果胶炖出，汤变浓稠;
5.最后放入冰糖，再煮5~10分钟，即可。
小贴士：
选黄色皮的那种皇冠梨最好，甜度高，而且很滋润。
冰糖雪梨有清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。
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冰糖雪梨怎么煮 冰糖雪梨的做法