藏族的特色美食有哪些
藏族的特色美食有：藏族酥酪糕、藏族血肠、藏式面条、白肠、风干牛肉等。
藏族酥酪糕：藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油，奶味甜点，为藏胞待客糕点。
藏族血肠：藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。
藏式面条：藏式面条是一款面食菜品，主要材料是碱水和面。口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。
白肠：日喀则白肠是西藏自治区日喀则地区的特产，白肠是藏族人民十分喜爱的特色食品。
风干牛肉：风干牛肉通常有多种叫法，“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
藏族的特色美食有哪些
藏族的特色美食有：酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、糌粑等。
酥油茶：酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。
手抓羊肉：手抓羊肉吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
琵琶肉：藏香猪拥有一种野性，瘦肉率非常的高，脂肪含量比较得低，吃起来也非常的有嚼头，而且猪皮特别的薄，吃起来口感也特别的好。
青稞酒：青稞酒，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
糌粑：糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
藏族的风俗习惯 藏族有哪些风俗习惯
藏族的风俗习惯：丧葬风俗，西藏人死后有四种葬法，塔葬、水葬、土葬、天葬，最隆重的是塔葬；饮食风俗，以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主食；服饰习惯，藏族服饰就是藏袍，特点是长袖、宽腰、大襟；礼仪风俗，藏族在迎客时用手蘸酒弹三下，在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。
藏族是我国少数民族之一，主要分布在西藏自治区、青海省、四川省西部、云南迪庆、甘肃甘南等地区。藏族非常讲究礼仪，日常生活中见到长者、平辈都有不同的鞠躬致礼方式。朝觐佛像、佛塔、活佛及拜谒长者，都要磕头。献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。
藏族人以青稞等制作糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。在节日婚庆或众多人聚会场合，饮酒一般是先向德高望重的长者敬献，然后按顺时针方向依次敬酒。西藏人死后有六种葬法，最隆重的是塔葬，但只有活佛和一些领主死后，才能享受塔葬。藏族人民创造了灿烂的民族文化，留下了极为丰富的文化遗产。
藏族非常讲究礼仪，日常生活中见到长者、平辈都有不同的鞠躬致礼方式。见到长者或尊敬的人，要脱帽，弯腰45度，帽子拿在手上，接近于地面。见到平辈，头稍稍低下即可，帽子可以拿在胸前，这时的鞠躬只表示一种礼貌。
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