皮皮虾怎么做才好吃,椒盐皮皮虾超美味做法分享
主料：皮皮虾500克。
辅料：香葱10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、红青椒10克、椒盐粉5克、玉米淀粉30克。
做法：
（1）皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉。
（2）裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦。
（3）加入食用油。
（4）葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用。
（5）待油热，皮皮虾下锅。
（6）中火大约炸11分钟，不能炸太久。
（7）大约炸至这个成色。
（8）炸至金黄色，捞起控油。
（9）另起锅，加入少量油。
（10）放入葱，姜，蒜，煸炒出香味。
（11）接着加入青椒和红椒。
（12）皮皮虾下锅，大火翻炒。
（13）大约炒2分钟，加入椒盐。
（14）加入黑胡椒粉。
（15）也可以加入少量盐调味，翻炒30秒出锅。
椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾怎么做好吃
步骤1
准备食材：皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量
步骤2
蒜切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
香菜切末。
步骤6
皮皮虾洗净，沥干水分备用。
步骤7
起锅倒多点油，放入皮皮虾反复炸两次捞出装盘，两次炸出来颜色漂亮，焦脆。
步骤8
锅中倒油，放入蒜片、姜片和小米椒翻炒几下,再放入面包糠翻炒半分钟左右。
步骤9
再放入炸好的皮皮虾，撒上椒盐，倒入生抽，翻炒均匀。
步骤10
出锅前再撒上香菜即可。
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