芋头没蒸熟能吃吗|

芋头没蒸熟能吃吗

不建议吃。

生活中有些人再吃芋头的时候，喜欢吃硬一些的，所以没熟的时候就会将其拿出进行食用，但其实这样是不对的，没熟的芋头中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素，这些物质在人体是很难吸收代谢的，再加上人体暂时没有可以将膳食纤维素完全分解代谢的分解酶，食用食用过量很容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害。

芋头没蒸熟可以重新蒸吗

可以。

正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软味的芋头可以多蒸一会，而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费，但时间也不要蒸太长，最好控制在半小时以内。

此外，芋头蒸熟的时间也和芋头大小以及用的锅具有关，大芋头一般熟的会比小芋头慢些，如果芋头没蒸熟的话，可以再次下锅重新蒸，直到芋头蒸熟了才能吃。

芋头没蒸熟可以重新蒸吗

可以。

芋头如果没有熟的话，重新蒸也是可以的，因为蒸的芋头水分比较少，所以如果重新蒸的话，芋头不会变软而导致变形，或者是营养流失，而且重新蒸的芋头口感也会更加好一点，没有熟的芋头，不仅吃起来的口感不是很好，而且也比较难以消化，所以建议还是重新蒸以下比较好。

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