腊肉现在可以寄出去吗
快递长港路分部，负责人告诉我们，目前所有的猪肉制品已经全面暂停收寄。
猪肉本身不属于快递禁运品，这一次的暂停收寄，只是在非洲猪瘟频发的特殊情况下的临时性规定。而往年这个时候，也确实是各种年货扎堆收寄的时节。
对一些还不知道猪肉制品禁止收寄的市民，各个快递公司工作人员也会进行说明。
目前，荆州市的火车站、汽车站也实施了相同的禁运规定。
在客运枢纽站的出入口，记者看到了张贴的禁运告示。枢纽站的农村客运班线较多，工作人员还加强了安检。
非洲猪瘟不是人畜共患病，虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害。目前没有任何证据表明，食用感染非洲猪瘟的猪肉后，会对人体健康带来影响。因此，市民只要到正规市场或商场里去买检疫合格猪肉，就可以放心食用。
腊肉可以晒太阳吗
腊肉不可以晒太阳，阳光会使腊肉的肉质变干变柴，不利于食用，因此制作好的腊肉，最好放在通风处风干或者熏干，但如果腊肉表面长虫或者发霉，可以放在太阳下晾晒，将害虫消灭，保存腊肉时，要将其放在干燥通风的环境中，避免受潮。
腊肉能晒太阳吗
不能晒太阳
腊肉不能晒太阳。风干的腊肉肉质较嫩，而在阳光下晒干的腊肉水分蒸发过快，会出现干裂现象，肉质变柴，影响口感，所以想将腊肉中的水分蒸发，最好采取烟熏或者风干的方法。
保存方法
保存腊肉的过程中，可以将其切成小块后，使用保鲜膜包裹，放在冰箱的冷藏室，或者将腊肉放在冰箱的冷冻室，能保存一年的时间，但刚制作完成的腊肉，应该放在常温环境下保存。
制作方法
制作腊肉时，要选择三肥七瘦的猪肉，然后向表面涂抹食盐，等待一到两天的时间，让肉中的水分排出，然后向猪肉表面涂抹食盐、花椒、辣椒粉等调味料，最后挂在通风处即可。
腊肉可以托运吗
在国内可以，国外需咨询航空公司。
出境旅游探亲携带食品、纪念品、礼品等，需特别注意各个国家和地区的相关检疫规定。所有肉类或含有肉类的产品，无论是新鲜还是经过干制、腌烤、煮熟、冷藏、灌装，在国外都是不允许带的，不管量的多少，并且含有肉类的面、汤和月饼也在此范围内。
另外，所有的奶制品，不论是否新鲜、干制、煮熟、冷藏、粉状、罐头或真空包装，也都禁止携带；柑橘类和葡萄类的植物也不能带，一般国外都禁止携带、邮寄乳制品、蛋制品、非罐装的肉类、活的动物、植物、药材和传统药品、瓜果蔬菜、实验材料等等。
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