米线怎么做6个步骤即可完成
米线适量
青菜适量
辣椒面适量
蒜泥、花椒适量
油适量
经验步骤：
- 1
米线适量把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里。
2
青菜适量米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面。
3
辣椒面适量把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上。
4
蒜泥、花椒适量然后再放其它调料拌匀即可。
5
油适量米线的质地非常重要。上海很难买到正宗的米线。我跑了很多地方，在泗阳寄过来的，才比较合口味。
米线怎么做呢5个步骤
泡米线
炖鸡汤
放入米线
放配菜
放调味品
经验步骤：
- 1
泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下
2
炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。
3
放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。
4
放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精。再煮下。
5
放调味品，放点芝麻酱，依个人口味。搅拌均匀，再淋点香油。家常米线就做好了。
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