禾笋的做法,禾笋怎么炒最美味
备好原材料：禾笋，五花肉，青椒。
禾笋，切成薄薄的片状。
五花肉切薄片，青椒斜切成块。
锅中放少许水烧开，禾笋下锅焖至水分收干备用。
锅中放油烧热，肉片下锅稍炒至金黄。
倒入焖至好的禾笋块，调入盐翻炒至进味。
加入青椒，淋上香油·酱油·陈醋，翻炒至入色。
最后，炒至禾笋软嫩时，关火入盘。
其禾笋特点：口感清甜，香辣美味。
笋的做法,美味酸辣笋怎么做
先把新鲜笋切片泡水一晚上的时间，大概是8个小时左右。
洗一下笋，等水开了，放进锅里煮几分钟，然后捞起来备用。把辣椒酸菜切好。
把锅烧热，放入适量花生油，然后把笋和酸菜一起放进锅里翻炒，炒的过程中逐步放入辣椒和酱油.
最后快熟的时候放盐就可以了。一道美味的菜就这样完成了。
炒笋片的做法,炒笋片怎么做
笋皮去掉,洗干净，切片,待用
将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用.，猪肉切片
加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉
将蒜切成末
锅中加适量的油,七成热加入蒜末
加入笋片加入适量的盐,炒到变色,出锅，即可
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