盐水泡竹笋能保存多久
一般不超过24小时。
盐水泡竹笋能够在一定程度上去除竹笋中的苦涩味道,从而提高竹笋的食用口感,尝起来清脆可口,而盐水泡竹笋的时间不宜过长,一般在1-3小时左右,最长不超过24小时,以免与空气中的细菌等有害物质发生反应,生成一些不利于自身健康的成分,若是暂时不吃,可以将竹笋捞出控干水分,密封保存在冰箱中。
盐水泡生肉能放几天 盐水泡生肉保存时间
盐水泡生肉可以多放上一两天,但是牛肉不能泡盐水里保存,最好是泡半小时到一小时再拿出来,然后放在干燥的容器里正常保存即可。也可以肉切成肉丁,然后用热油锅一边,煸干水分,再用盐拌一下肉即可。
不需要太久,浸泡10~15分钟然后搓洗即可。食盐可以消灭生肉表面上的一些细菌,清除表面的一些杂质。也可以用淘米水将生肉清洗两遍,因为淘米水也可以分离油垢,里面含有的淀粉可以吸附脏东西。
新鲜竹笋可以用盐水泡吗
可以的。
将竹笋去掉皮之后清洗干净,然后加入一定量的盐,腌制五个小时到六个小时为宜,腌制完这之后再找一个盆子,加入清水,将腌制好的竹笋放入清水中浸泡,浸泡的时间大约在超过一天。但是这次浸泡换水的次数只需要换三到四次就可以了。
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