番薯煮什么好吃
水煮番薯。
主料:番薯;
辅料:清水;
步骤:
准备个头不是很大的小番薯;
将番薯表面洗干净;
排入锅内;
加入清水,刚没过番薯就可以了;
开大火烧开水后转中火煮;
煮10分钟后将蕃薯番转另一面再煮10分钟即可。
煮番薯糖水用什么糖
根据自身喜好进行选择;
番薯400克,红糖适量,清水适量;
将番薯洗净,去皮,切小块;
放入汤锅中,加入适量的清水;
大火,煮至番薯熟;
放入适量的红糖;
煮滚,即可关火;
春季,容易患胃肠病或感冒,此时多吃红薯可调理身体。
番薯面条怎样做好吃 番薯面条如何做好吃
红薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西红柿1个、洋葱半个、黄豆嘴儿100克、平菇300克、绿豆芽或是黄瓜丝儿适量、黄豆酱两大勺、黑胡椒碎少许、油盐适量。把红薯面与榆面混合均匀,放进面条机,启动程序。纯红薯面没有粘性,得借助榆面才能成型。
压面的同时,做牛肉卤。西红柿去皮切碎,平菇洗净撕开焯水捞出过凉,攥掉水分切成丁,豆嘴儿和豆芽洗净,洋葱切丁,牛肉剁碎。热锅热油,先下牛肉碎炒至变色。
接着下洋葱丁,继续炒出香味儿。吃洋葱比吃大葱强,多放。然后加入黄豆酱,酱要适当多放一些。迅速翻炒均匀,多炒一会儿,把酱香味儿全炒出来。然后再加入焯烫过的平菇丁、黄豆豆嘴儿和西红柿碎。
继续翻炒均匀,然后加适量清水,调入少许盐,磨点儿黑胡椒碎进去,煮开。期间多搅动几次。待把西红柿煮化,看不到明显的西红柿颗粒就可以关火了。把饸饹和绿豆芽煮好,捞出碗中,舀上一大勺牛肉卤,拌匀开吃。
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