蜂蜜橙子茶的做法,如何制作蜂蜜橙子茶
把准备好的橙子用清水清洗干净,在清洗以前,最好取适量的食用盐,涂抹在橙子表面,用手用力揉搓,这样能把它表面的果蜡全部清除掉,最后再用清水冲洗几次就可以。
用水果刀在橙子表面划几刀,把里面的橙子果肉取出来,橙子皮再用刀处理一下,去掉他那一层白色的内壁,橙黄色的果皮再用清水洗一下,然后用刀切成细丝备用。
把取出的橙子果肉还要处理一下,要把它果肉表面的膜慢慢剥下来,剥的时候要注意,不能过份用车,不然果肉会破坏。把处理好的果肉放在盆中加入白砂糖腌制半小时。
把切好的橙子皮放在锅中,加适量冰糖和少量的清水,加热煮开,再把腌好的橙子果肉倒入锅中,小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中,要用木勺不断搅拌,等锅中的果肉和果皮融为一体,并变成浓稠的酱状物,以后关火。
等锅中熬好的橙子果肉降温以后取出加入适量的蜂蜜调匀,再把它装入到干净的无油无水的玻璃瓶中,每次取出二十克,加入开水冲泡,然后直接饮用就可以。
百香果蜂蜜茶的做法
百香果蜂蜜茶是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲。
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:甜
分类:饮料
主食材:百香果、柠檬
辅料:冰糖、蜂蜜
步骤:
百香果洗净,用刀切开;
将果肉倒入锅中;
柠檬切片;
放入冰糖;
熬成浆糊;
倒入蜂蜜,搅拌均匀;
倒入容器密封保存;
百香果壳切块;
放入烘烤箱;
装入容器备用;
1打开密封的浆糊,取适量到杯中;
1倒入开水即可。
百香果蜂蜜茶具有排毒养颜、促进代谢、抗衰老等功效。
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