花菜怎样做好吃
把散菜花用手掰成小朵，掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用
带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来。
肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒
把控干水的菜花倒入锅中，翻炒1分钟左右。
先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖。
菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟，最后将灵魂--孜然粒加入，这道菜就大功告成了。
花菜炒腊肉的做法 花菜炒腊肉怎样做好吃
首先将菜花洗净沥水，腊肉、葱姜切片。
接着锅中水烧开放入菜花，焯一遍水，八成熟捞出。然后锅中倒入油烧热，放入腊肉煸炒，煸出油后放入葱姜，放入料酒、酱油、菜花和盐调味翻炒均匀最后放入淀粉勾芡，放入味精翻匀即可。
散花菜怎么做好吃 散花菜做好吃的做法
首先将葱姜蒜等辅料切小片。
散花菜先用盐水泡洗，然后锅里放水滴少许油焯一下，然后撕开，用盐腌一会儿。
油锅四成热下花椒煸炒出香味将花椒去除。
放辅料炒香。
最后，加糖加少许盐煸炒几下出锅。
|花菜怎样做好吃
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