糖球花生米是怎么样做的,香酥可口好吃极了
首先要选花生，在选花生的时候要选质量好而且没有坏块，比较完整的。然后用水洗干净。晾干，不要有水气，因为要用油炸。
把准备好的油倒入锅中，开火把油加热，待油温升高后，把花生米倒入油锅，待花生米外皮颜色稍有变深的时候即可捞出控油，油控干净了以后摊在大盘子里放凉。
调配糖醋汁，首先用炒锅先倒入少量食用油烧热，把葱末和姜末煸炒一下，等香味提出后，再加入适量水、白糖、醋及少量酱油搅匀熬汁（用量自己把握，因为每个人口味不同，酱油点几滴即可不宜过多）。
在糖醋汁熬好，在里面倒入少量用水搅好的淀粉，倒入糖醋汁中烧开，做成糖醋芡汁出锅，放凉。
然后找一个大碗或盘子把凉透的花生米和凉透后的糖醋汁倒在一起拌匀，喜欢吃香菜或者胡萝卜的可以切一点放在花生米上拌匀即可食用。香脆酸甜的糖醋花生米就做好了。
板栗的食用方法,香酥可口好吃极了
食材：油皮：中筋粉200g，糖30g，玉米油60g，水80g，油酥：中筋粉130g，玉米油90g，栗子1斤。
油皮：中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g。
酥皮：中筋粉130g 油60g。
分别和成面团醒发2小时。
栗子去皮。
用开水烫一下，好去皮。
扒好的栗子。加水打成泥，加一勺油。
小火熬煮，熬煮到很好塑形，就可以了。
准备好的材料。油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g。
油皮按扁把酥皮放到里面。封口。擀成牛舌状。卷起来。按长的方向擀开。卷起来。醒发15分钟。
1擀薄，包馅。封口。按扁放到烤盘里。
1中层170℃30分钟，每15分钟翻个面。
板栗饼的制作方法,香酥可口好吃极了
食材：油皮：中筋粉200g，糖30g，玉米油60g，水80g，油酥：中筋粉130g，玉米油90g，栗子1斤。
油皮：中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g。
酥皮：中筋粉130g 油60g。
分别和成面团醒发2小时。
栗子去皮。
用开水烫一下，好去皮。
扒好的栗子。加水打成泥，加一勺油。
小火熬煮，熬煮到很好塑形，就可以了。
准备好的材料。油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g。
油皮按扁把酥皮放到里面。封口。擀成牛舌状。卷起来。按长的方向擀开。卷起来。醒发15分钟。
1擀薄，包馅。封口。按扁放到烤盘里。
1中层170℃30分钟，每15分钟翻个面就完成了。
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