猴头菇煲汤配什么材料
猴头菇因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，其肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头、海味鱼翅”的美誉，成分中蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分十分丰富，对体虚乏力、胃口一般的人来说是不错的滋补食物，猴头菇性平，没有非常特别的食物禁忌，一般搭配鸡肉、乳鸽、排骨等食材炖汤喝是很不错的选择，或者依个人口味搭配也可以。
田七煲汤配什么材料 田七煲汤用哪些材料
食材：田七少许，小母鸡半只，盐少许，鸡精少许，葱3根，姜3片，蒜适量，桂圆10个，红枣15个。
田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。
鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内。
盖上炖盅盖，隔水炖五个小时，田七炖鸡炖够时间后，放盐调味。
出锅装盘就可以吃啦，美味的田七炖鸡汤就做好了。
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