首页 > 寺庙

黑木耳泡发久了有毒吗|

黑木耳泡发久了有毒吗

黑木耳泡发久了是有毒的,泡的时间长了,既有细菌的滋生,也会有毒素产生。木耳泡久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低。干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。

黑木耳泡发久了有毒吗|

黑木耳泡久了会有毒吗

黑木耳泡久了会有毒。

黑木耳泡的时间长了会有毒素产生,黑木耳本身是没有毒的,但是泡的时间太长会滋生较多的细菌,环境越脏,滋生的细菌也越快越多,从而导致木耳出现变质变味,还会产生毒素,所以建议木耳不要泡太久,泡软了就可以吃了。

黑木耳泡久了会有毒么

黑木耳泡久了会产生有毒物质。

黑木耳本身所含有的感光卟嘛物质在加工干制的过程中已经被破坏,即使泡发黑木耳,并不会再对人体产生任何危害,那么为什么我常常看到新闻说泡发的黑木耳引起食物中毒呢?

原因在于泡发的过程,泡发黑木耳并不宜太长,长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖,这个时候再食用这些黑木耳,已经是腐败变质了,自然会引发食物中毒。使用后轻者呕吐腹泻,重者会引发多器官衰竭。所以人们在食用黑木耳的时候,应该吃多少泡多少,不要一次泡很多,如果浸泡时间比较长,中间要注意多次换水。食用黑木耳后,如果有任何不适,应该及时就医,不应有侥幸心理。


|黑木耳泡发久了有毒吗

      

黑木耳泡发久了有毒吗|
  • 经济实用的卵巢保养秘方让你越来越年经 卵巢保养秘方|
  • 经济实用的卵巢保养秘方让你越来越年经 卵巢保养秘方| | 经济实用的卵巢保养秘方让你越来越年经 卵巢保养秘方| ...

    黑木耳泡发久了有毒吗|
  • 慢性咽炎喝金桔冰糖水会怎样|
  • 慢性咽炎喝金桔冰糖水会怎样| | 慢性咽炎喝金桔冰糖水会怎样| ...

    黑木耳泡发久了有毒吗|
  • 马蜂窝有什么药用价值|
  • 马蜂窝有什么药用价值| | 马蜂窝有什么药用价值| ...