带鱼酥的做法
带鱼清洗干净,沥干水份。
放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置30分钟,让带鱼充分入味。
五香炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉,准备空气炸锅,炸篮刷少许油防粘。
选择炸温200℃,直接把裹好粉的带鱼放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为13分钟,炸至10分钟时,在带鱼表面刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用(刷油或喷油时不用关机,直接拉出炸篮操作)。
带鱼怎么做酥,酥带鱼怎么做好吃
主料:带鱼2斤,海带300克,辅料:葱段适量、米醋80克、精盐12克、白糖10克、酱油5克、花椒适量、料酒50克、姜片、蒜瓣、大料、香叶、陈皮。
焖酥带鱼的做法步骤:带鱼去鳞和内脏,切成2寸长的段,用精盐,料酒腌制。
锅坐火上,倒入色拉油烧至6成热,下带鱼段,炸成淡黄色。
捞出,鱼尾较细的可不炸。
取砂锅,锅底可垫一小盘,防糊锅,上面铺上洗好的海带,再下入葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、陈皮,加入米醋、精盐、白糖、料酒、酱油及开水,开锅后小火焖3-4小时。
汤汁不多时关火,出锅。带鱼段装盘。葱段及各种香料不要。
雪花酥的做法 雪花酥的做法
雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。
准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。
首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。
然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后用刀切块就完成了。
|带鱼酥的做法
带鱼怎么做酥 带鱼酥的做法 酥带鱼怎么做好吃 雪花酥的做法