一杯绿茶可以泡几次|

一杯绿茶可以泡几次

一杯绿茶一般冲泡1次到2次，成品的袋泡茶、绿茶及花茶，一般冲泡1次后就将茶渣弃掉了，茶叶的耐泡程度除了与品种及嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

绿茶可以泡几次

绿茶的标准冲泡为三次：

据测定，绿茶第一泡时，可溶性物质浸出50%～60%，其中氨基酸浸出达80%，咖啡因浸出达70%，茶多酚浸出约为45%，可溶性糖浸出低于40%。

第二次泡时，可溶性物质浸出30%左右；

第三次泡时，可溶性物质浸出仅10%中又有；

第四次泡时，浸出物所剩无几，所以三泡为最佳。

袋装绿茶可以泡几次

袋装绿茶一般都是冲泡1次就可将茶渣丢弃，因为这种茶叶在加工制作的过程中通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或者形状细小的片状，茶叶中的有效物质在第一次冲泡的时候就很容易被浸出来了。

谓“茶渣”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。一般人喝完茶都会把茶渣倒掉，其实茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白。

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