蜂蜜涨瓶怎么处理|

蜂蜜涨瓶怎么处理

经常喝蜂蜜，不仅能美容养颜，还具有燃烧人体能量的功效，饭后喝点蜂蜜有助于减肥，所以很多人会买蜂蜜回来喝。不过在存放蜂蜜的过程中，有时会发现蜂蜜涨瓶的现象，也就是蜂蜜变多了。那么，蜂蜜涨瓶怎么处理呢？接下来就随小编一起去了解看看。

蜂蜜涨瓶的原因大多是温度过高，温度高了蜂蜜变质发酵，就会引起大量气体导致涨瓶现象的发生。这种蜂蜜处理方法有两种：一是直接扔掉，因为发酵的蜂蜜会有很大的酸味，而且营养价值基本没了；二是用来做面膜，这样不仅不浪费，还能废物利用。

温度过高：夏季温度高，如果直接将蜂蜜瓶子放在外面，时间一长，里面的蜂蜜可能变质发酵，进而产生大量气体，导致蜂蜜涨瓶。很多人喜欢购买玻璃瓶装的蜂蜜，可事实证明，这种瓶子装的蜂蜜在夏季更容易涨瓶。

酵母菌发酵：有一些蜂蜜未经过加热就装瓶，这种蜂蜜里面会含有一定的酵母菌，蜂蜜发酵后产生二氧化碳，因此产生泡沫，出现涨瓶情况。

活性物分解：发现蜂蜜涨瓶，还可能是蜂蜜中的活性物质分解造成的。蜂蜜中含有多种活性酶，如氧化氢酶、葡萄糖氧化酶等，它们相遇会产生许多反应，从而造成蜂蜜起泡出来，引起涨瓶情况。

为了蜂蜜不变质，也为了防止蜂蜜涨瓶，在储存蜂蜜的时候，最好是把蜂蜜放到冰箱里进行保鲜冷藏，千万不能够放到冷冻室冷藏，以免影响蜂蜜的品质。一般来说，开封后的蜂蜜可保存4年，若是超过这个时间还没食用完，蜂蜜里面的功效就会变小。

小结：关于蜂蜜涨瓶怎么处理，看完全文，大家知道了吧，发现蜂蜜涨瓶，那瓶子中的蜂蜜就不能食用了，可以直接扔掉，嫌浪费的话可以用来做面膜，这样不仅无害，还能起到美容养颜的作用。有兴趣的朋友，还可以看看蜂蜜很稀是不是假的、假蜂蜜特点有哪些。

蜂蜜为什么会胀气涨瓶

蜂蜜的膨胀主要是由于蜂蜜在蜂蜜中发酵造成的。 蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量高，使蜂蜜中的酵母生长繁殖，使蜂蜜发酵。 在发酵过程中，酵母分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，产生乙醇和二氧化碳，乙醇在好氧菌的作用下转化为酸，从而使蜂蜜变稀、变酸、体积膨胀。

另外也有可能是环境温度高，蜂蜜瓶摇晃导致蜂蜜产生气泡。 温度高的时候，从一瓶倒到另一瓶就像倒啤酒一样。这是未经提炼的纯天然蜂蜜，这种蜂蜜营养丰富。

蜂蜜最好用什么材质的瓶装 http://www.q2d.com/life/55993.html

蜂蜜涨瓶还能吃吗

蜂蜜涨瓶其实就是蜂蜜发酵变质的表现，涨瓶后的蜂蜜不能再继续食用。蜂蜜发酵会滋许多细菌和微生物，食用后可能会引起腹泻、呕吐等肠胃不适，影响身体健康。导致蜂蜜发酵有多种原因，如果是天然成熟的蜂蜜，主要是由于平时蜂蜜保存不当，使蜂蜜接触到了空气中的水分，为酵母菌提供生长环境，导致蜂蜜发酵。如果是不成熟的水蜜，那水蜜本身的含水量就比较大，非常容易造成发酵变质，产生涨瓶的现象，尤其是在高温炎热的夏季。

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