雪莲果煮熟了能吃吗
能吃。
雪莲果经过加热煮熟之后并不会产生毒性物质，所以是可以煮熟后吃的，但是因为雪莲果中含有较多的维生素，在高温加热的过程中可能会有少量的流失，所以相对于煮熟吃来说生吃的营养价值要更高一些。
但是因为煮熟后食物的温度会有所提高，所以对肠胃造成的刺激较小，因此对于一些肠胃不是很好的人群来说建议可以煮熟后食用。
怎么判断雪莲果煮熟了
判断雪莲果是否煮熟的方法非常简单，用筷子插入雪莲果中央，如果没有碰到硬芯的话，就证明雪莲果已经煮熟了，但是要注意的是，在煮制过程中，不能经常揭开盖子看雪莲果是否煮熟，这样不仅会影响雪莲果的口感，还会延长雪莲果煮熟的时间。
雪莲果煮熟了吃还有营养吗
也有一定的营养。
雪莲果中含有丰富的水分、糖分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些雪莲果的话是有利于人体健康的。
而在雪莲果煮熟的过程中，虽然可能会有少部分的营养成分发生流失，但是其主要所含的营养成分还是仍然存在的，因此雪莲果煮熟了吃也是具有一定营养的。
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